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「什么是优德88」这道菜您一定要试试,10元钱食材做一大盘,酸爽开胃吃的过瘾!

2020-01-01 14:31:28来 源:龙虎娱乐官网      评论:0 点击:1389

「什么是优德88」这道菜您一定要试试,10元钱食材做一大盘,酸爽开胃吃的过瘾!

什么是优德88,凡是酸汤的菜式,只要不太辣,我都喜欢吃,酸酸辣辣特别挑逗味蕾,如感觉没胃口时,做上一碗酸汤粉条,也能吃的碗底朝天。家人不能吃辣,所以也很少做这样的菜式,实在馋了,约上几个朋友,在外面痛痛快快的吃上一顿,可是出去吃的次数多了,免不了提心吊胆,食品安全问题困扰着每一个人,哎!还是自己动手吧,最多少放或者不放辣椒,最起码吃的安心些~这些食材用不了10元钱,做出一大盆够一家人食用。

【食材】水晶粉丝2扎 金针菇100克 酸菜100克 油适量 盐适量 牛肉粉少许 小米椒2个

香油少许 小葱少许

1.备好食材:绿豆水晶粉,金针菇、酸菜

2.水晶粉提前浸泡软,捞起沥干水,剪断

3.酸菜洗净切丝、金针菇洗净,切去头部,辣椒切粒

4.热锅,放适量油,下酸菜煸炒片刻

5.加入3碗左右清水

6.煮至沸腾

7.加入水晶粉丝

8.遮上锅盖,保持大火煮15分钟

9.调入少量盐

10.调入牛肉粉

11.加入金针菇,保持大火煮40秒钟

12.最后加上辣椒粒,关火,淋上少许香油、小葱粒即可

食尚小贴士:水晶粉丝提前浸泡20分钟,放入金针菇时要保持大火,汤汁沸腾的时候加入,这样煮出来的金针菇口感脆嫩,不会老,也不会塞牙缝。喜欢吃肉的朋友可以加些肉丝一起煮,味道更好哦

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